Kacang Telur
Bahan:
4 butir telur ayam, kocok lepas
100 gr gula pasir
2 sdt cabai bubuk
8 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
500 gr kacang tanah
minyak untuk menggoreng
Ayak:
400 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu
Cara Membuat:
Campur telur, gula pasir, cabai bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata
Masukkan kacang tanah. Aduk rata, angkat, tiriskan
Balur dengan tepung terigu ayak. Masukkan kembali ke dalam adonan telur. Angkat, tiriskan
Balur kembali dengan terigu ayak. Lakukan beberapa kali hingga kacang terbalur rata
Goreng kacang dengan api sedang hingga matang kecoklatan
Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples
Tidak ada komentar:
Posting Komentar