24 September 2010

Bandrek

Bandrek

yang merupakan minuman pelepas haus dahaga halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandrek Yakni :
1. air bersih = 1 liter
2. daun pandan = 2 lembar daun
3. cengkeh = 5 butir
4. jahe (dibakar dan dimemarkan) = 100 gram
5. gula merah (disisir halus) = 200 gram
6. kayu manis = 5 cm
7. garam = setengah sendok teh


B. Panduan Cara Menyiapkan Minuman Bandrek Secara Bertahap Yaitu :
1. semua bahan digabung menjadi satu kesatuan
2. rebus hingga air mendidih serta mengeluarkan aroma bandrek
3. angkat lalu saring dengan saringan halus
4. sajikan dalam keadaan hangat (cocok untuk saat udara dingin)

Minuman Bandrek

Bandrek

yang merupakan minuman pelepas haus dahaga halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandrek Yakni :
1. air bersih = 1 liter
2. daun pandan = 2 lembar daun
3. cengkeh = 5 butir
4. jahe (dibakar dan dimemarkan) = 100 gram
5. gula merah (disisir halus) = 200 gram
6. kayu manis = 5 cm
7. garam = setengah sendok teh


B. Panduan Cara Menyiapkan Minuman Bandrek Secara Bertahap Yaitu :
1. semua bahan digabung menjadi satu kesatuan
2. rebus hingga air mendidih serta mengeluarkan aroma bandrek
3. angkat lalu saring dengan saringan halus
4. sajikan dalam keadaan hangat (cocok untuk saat udara dingin)

Resep Kacang Telur

Kacang Telur

Bahan:
4 butir telur ayam, kocok lepas
100 gr gula pasir
2 sdt cabai bubuk
8 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
500 gr kacang tanah
minyak untuk menggoreng

Ayak:
400 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu

Cara Membuat:

  1. Campur telur, gula pasir, cabai bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata
  2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata, angkat, tiriskan
  3. Balur dengan tepung terigu ayak. Masukkan kembali ke dalam adonan telur. Angkat, tiriskan
  4. Balur kembali dengan terigu ayak. Lakukan beberapa kali hingga kacang terbalur rata
  5. Goreng kacang dengan api sedang hingga matang kecoklatan
  6. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples

Resep Kacang Telur

Kacang Telur

Bahan:
4 butir telur ayam, kocok lepas
100 gr gula pasir
2 sdt cabai bubuk
8 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
500 gr kacang tanah
minyak untuk menggoreng

Ayak:
400 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu

Cara Membuat:

  1. Campur telur, gula pasir, cabai bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata
  2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata, angkat, tiriskan
  3. Balur dengan tepung terigu ayak. Masukkan kembali ke dalam adonan telur. Angkat, tiriskan
  4. Balur kembali dengan terigu ayak. Lakukan beberapa kali hingga kacang terbalur rata
  5. Goreng kacang dengan api sedang hingga matang kecoklatan
  6. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples

Resep Kacang Telur

Kacang Telur

Bahan:
4 butir telur ayam, kocok lepas
100 gr gula pasir
2 sdt cabai bubuk
8 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
500 gr kacang tanah
minyak untuk menggoreng

Ayak:
400 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu

Cara Membuat:

  1. Campur telur, gula pasir, cabai bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata
  2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata, angkat, tiriskan
  3. Balur dengan tepung terigu ayak. Masukkan kembali ke dalam adonan telur. Angkat, tiriskan
  4. Balur kembali dengan terigu ayak. Lakukan beberapa kali hingga kacang terbalur rata
  5. Goreng kacang dengan api sedang hingga matang kecoklatan
  6. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples